2008年1月31日 星期四
2008年1月25日 星期五
2008年1月23日 星期三
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。（沒吃過）
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。（沒吃過）
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。（沒吃過）
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。（5年，太久了，恐怕老雞早就被吃了^^）
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。（慘了，我最愛吃）
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。（小孩沒吃過）
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。（吃過=,=）
8、爛薑有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。（沒吃過，爛了就丟掉）
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、易燙傷消化道引起癌變。太燙食物不能吃，
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃制的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、速食麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。（沒吃過）
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。（沒吃過）
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。（5年，太久了，恐怕老雞早就被吃了^^）
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。（慘了，我最愛吃）
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。（小孩沒吃過）
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。（吃過=,=）
8、爛薑有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。（沒吃過，爛了就丟掉）
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、易燙傷消化道引起癌變。太燙食物不能吃，
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃制的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、速食麵、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
相克的食物
1、雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭髮
8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣
9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉，多食死亡
10,鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟
11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾
12、甲魚忌莧菜——同食中毒
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
14、人參忌蘿蔔——同食傷元氣
15 、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生結石
17、雞肉忌菊花——多食死亡
18、鯉魚忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、 鴨肉忌梅子——多食發老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌開水——同食泄瀉
24、蛇肉忌蘿蔔——同食則亡
25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海帶忌洋蔥——多食便秘
28、西藥片忌酒——同食胃穿孔
29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食過敏
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭髮
8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣
9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉，多食死亡
10,鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟
11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾
12、甲魚忌莧菜——同食中毒
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
14、人參忌蘿蔔——同食傷元氣
15 、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生結石
17、雞肉忌菊花——多食死亡
18、鯉魚忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、 鴨肉忌梅子——多食發老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌開水——同食泄瀉
24、蛇肉忌蘿蔔——同食則亡
25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海帶忌洋蔥——多食便秘
28、西藥片忌酒——同食胃穿孔
29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食過敏
5道營養美味粥
（1） 粳米粥
功效：滋養胃腸。用於孩子食欲不振。
材料：粳米50克，白糖適量。
用法：煮粳米為粥，加白糖調味。常服。
【粳米】甘，平。主益氣，長肌肉。壯筋骨，益腸胃，通血脈，和五臟，益精強志，聰耳明目。
（2） 薏米粥
功效：健脾除濕。適用於孩子不思飲食。
材料：薏米仁50克，白糖適量。
用法：武火將薏米煮沸，再用文火熬熟爛，加入白糖，溫服。
【薏米仁】甘、淡，微寒。利水滲濕，除痹，清肺排膿，健脾止瀉。
（3） 玉米粥
功效：健胃寬腸。
材料：玉米粉30克，糖或鹽少許。
用法：將水燒開，徐徐加入玉米粉並攪拌成糊狀，待熟後加入糖或鹽溫服。
【玉米】味甘，平。主調中開胃。
（4） 雞蛋黃粥
功效：補益肝脾。
材料：雞蛋1～2個，粳米50克。
用法：將雞蛋煮熟去殼及蛋白，將蛋黃取出壓成粉，放入煮熟的稀飯中，放入白糖即成。
【雞蛋黃】味甘，溫。醋煮，治小兒發熱。煎食，除煩熱。生用，補陰血，治下痢。性味甘平。功能養陰，寧心，補脾胃。
（5） 骨汁粥
功效：健脾胃。
材料：豬腿骨一根，米50克，白朮10克。
用法：將上物同煮粥，加糖服。
【豬髓】味甘，寒。補骨髓，益虛勞。
【白朮】苦、甘，溫。補脾燥濕，利水，止汗。蒸熟用，燥性減弱，用以補益脾氣。
冬季給孩子們適當補充一些藥膳不僅有助於他們健康發展，也給爸媽的帶來極大的愉悅。何樂而不為呢？爸爸媽媽們，還等什麼？就在這個冬天，趕緊給您的孩子做一些營養美味的藥膳吧！
功效：滋養胃腸。用於孩子食欲不振。
材料：粳米50克，白糖適量。
用法：煮粳米為粥，加白糖調味。常服。
【粳米】甘，平。主益氣，長肌肉。壯筋骨，益腸胃，通血脈，和五臟，益精強志，聰耳明目。
（2） 薏米粥
功效：健脾除濕。適用於孩子不思飲食。
材料：薏米仁50克，白糖適量。
用法：武火將薏米煮沸，再用文火熬熟爛，加入白糖，溫服。
【薏米仁】甘、淡，微寒。利水滲濕，除痹，清肺排膿，健脾止瀉。
（3） 玉米粥
功效：健胃寬腸。
材料：玉米粉30克，糖或鹽少許。
用法：將水燒開，徐徐加入玉米粉並攪拌成糊狀，待熟後加入糖或鹽溫服。
【玉米】味甘，平。主調中開胃。
（4） 雞蛋黃粥
功效：補益肝脾。
材料：雞蛋1～2個，粳米50克。
用法：將雞蛋煮熟去殼及蛋白，將蛋黃取出壓成粉，放入煮熟的稀飯中，放入白糖即成。
【雞蛋黃】味甘，溫。醋煮，治小兒發熱。煎食，除煩熱。生用，補陰血，治下痢。性味甘平。功能養陰，寧心，補脾胃。
（5） 骨汁粥
功效：健脾胃。
材料：豬腿骨一根，米50克，白朮10克。
用法：將上物同煮粥，加糖服。
【豬髓】味甘，寒。補骨髓，益虛勞。
【白朮】苦、甘，溫。補脾燥濕，利水，止汗。蒸熟用，燥性減弱，用以補益脾氣。
冬季給孩子們適當補充一些藥膳不僅有助於他們健康發展，也給爸媽的帶來極大的愉悅。何樂而不為呢？爸爸媽媽們，還等什麼？就在這個冬天，趕緊給您的孩子做一些營養美味的藥膳吧！
2008年1月21日 星期一
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