相^^

原來自己整相係好好玩架^^

醬汁鯖魚

材料
急凍鯖魚1件，薑絲1湯匙，燒鰻魚汁2湯匙，生粉1茶匙

醃料
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許

做法
1.鯖魚解凍，加醃料及沾上生粉
2.用少許油煎至金黃色，加入薑絲
3.加入燒鰻魚汁及水1湯匙煮至汁液收乾

魚香肉茸炒粉皮

魚香肉茸炒粉皮
材料-
乾粉皮2塊，免治豬肉100克，炸香花生碎2湯匙，毛豆仁(急凍)2湯匙

醃料-
(豬肉)生抽1茶匙，糖1/4茶匙，生粉半茶匙

汁料
(1)-蒜茸、薑茸、豆瓣醬(各)1茶匙，蔥粒1湯匙
汁料
(2)-水1/4杯，生抽1湯匙，鎮江香醋、麻油及糖1茶匙，生粉拌少許水埋芡1茶匙

製法-
1.乾粉皮放滾水內用慢火煮數分鐘至軟身，取出用凍水過冷河，隔乾後切條。
2.免沿豬肉與醃料拌勻待片刻，毛豆可預先飛水。
3.燒2湯匙油，爆炒芡汁(1)，加豬肉兜炒，加毛豆仁及芡汁煮滾。
4.粉皮放醬汁內，邊煮邊拌至芡汁香濃。上碟後洒些炸脆花生。

金華芙蓉炒魚肚

金華芙蓉炒魚肚
材料-
魚肚(乾計)(浸發)20克，薑、蔥、清雞湯(煨魚肚)適量，熟金華火腿絲10克，韭黃(切段)10條，銀芽50克，蛋(拌勻)3-4隻

調味料-
(蛋)鹽半茶匙，麻油及胡椒粉少許，生粉(用2茶匙水拌勻)1茶匙

製法-
1.浸發好之魚肚切小件，用薑蔥，雞精及水煮煨片刻至入味。取出，濾乾水分，薄薄撲上生粉紅色。用1-2湯匙油爆炒至甘香。
2.蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
3.銀芽先爆炒至半熟，取出，隔乾。
4.全部材料放蛋液內拌勻。
5.燒2-3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟。可加些芫茜。

泰香涼拌雞

泰香涼拌雞
材料-
去骨雞腿肉2件，1豆芽100克，甘筍50克，粟米仔50克，芫茜1棵，紅椒半隻，蒜茸1粒

調味料-
白米醋2湯匙，糖1湯匙半，鹽半茶匙，魚露半湯匙

製法-
1.先用清水將雞肉滾熟，去皮切成幼條。
2.將紅椒去籽切成茸、甘筍及粟米仔切成幼絲備用。
3.開鍋加入甘筍、粟米仔炒勻，加入大豆芽及鹽調味。
4.將蔬菜上碟，鋪上雞絲。
5.另將白醋煮熟，加入糖攪溶，再放入蒜茸、魚露、紅椒碎。
6.最後加入預先切成茸的芫茜，淋於雞肉上即成。

蒜茸乳香青芥沙尖魚

蒜茸乳香青芥沙尖魚
材料-
沙尖魚12兩，蒜茸1湯匙，日本青芥辣2茶匙，芝士片6片，清雞湯1量杯，蔥花2湯匙

醃料-
食鹽半茶匙，蛋白2茶匙，生粉1湯匙，麻油、胡椒粉少許

製法-
1.沙尖魚充份抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。拍上少許生粉，下鍋半煎炸至微黃，取出放涼備用。
2.下蒜茸起鍋，加入清雞湯及芝士片煮溶，攪拌成汁。
3.下日本青芥辣拌勻。
4.將沙尖魚下鍋兜勻上碟，撒上蔥花即成。

冰梅南乳焗子雞

冰梅南乳焗子雞
材料-
冰鮮雞(2斤4兩)1隻，乾蔥(拍鬆)6粒，蒜片2粒，薑片8片，南乳醬2湯匙，冰花梅醬4湯匙，豆瓣醬1湯匙半，魚露2茶匙，上湯半杯，蔥花2湯匙，辣椒絲2湯匙

醃料-
生抽1湯匙，老抽2茶匙，麻油、胡椒粉少許，生粉1湯匙

製法-
1.將冰鮮雞斬件，洗淨，充份抹乾身。醃20分鐘，拍上少許生粉，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
2.下乾蔥、蒜片、薑片炒香。
3.下南乳醬、冰花梅醬及豆瓣醬慢火炒香。加入魚露及上湯煮滾。
4.放回雞件兜勻，炒至乾身收汁，撒上蔥花及辣椒絲即成。

用白底做出來的效果都唔錯

完成品

4>整好你心目中的相框之後就去頭頂個度按果個 製作外框 的制 （如果你靜係整放一張相的話就已經可以選擇 儲存為圖面外框 個制架啦，姐係話你已經成功製出你的相框啦）

跟住就要睇o下你的相框有幾個空白地方（姐係你剪左幾多個圖形）去按個 新增一個圖片顯示物件 方便你調教相片，最後就將佢儲係 儲存為多圖外框 個度就ok架啦

3>你可以用 複制橡皮印章 幫圖片添加裝飾（右手邊有個影像大小可以調教大小）

2>用魔術棒裁剪，可以先貼上圖形，再用魔術棒去剪

用魔術棒剪出心中的圖形（右手邊有個 清除選取的影像 按落去就會剪出透明的圖形架啦）

1>相框製法

首先找張自己喜歡的圖片，就咁係空白的地方也行

自製相框

證件相

換背影

牧羊座

牧羊座

自製相框可以用來做裝飾

自製相框可以用來做裝飾

自製相框可以用來做裝飾

好高笑

兩個空間得友誼，真係失禮死人-.-

好味呀

自製相框

自製相框

蝴蝶

班點狗

班點狗好得意啊

相框

PhotoCap4.22下載區

http://www.photocap.com.tw/

^^

^^

^^

仲可寫字

^^

乜都可以用來做相框

只要你有心機，真係乜都可以用來做相框架，隨便整張來識o下先，做出來的效果真係好隨便=.=
PhotoCap4.22下載區
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阿仔

阿仔好得意啊^^

迷你卡通窩夫機

昨天在7仔買的迷你卡通窩夫機做出來的效果挺不錯的，不過味道就淡了點，糖下得太少啦=.=

相框

^^

；相框

好得意，真係咪都可以囉來做相框^^

相框

自己整相框真係好玩好多，想點整都由自己決定

自制相框

哈哈，終於識得自制相框啦，原來係好容易整咋，剛剛亂整左一個^^