士多啤梨生炒骨

士多啤梨生炒骨
材料：
肉排半斤、青椒8錢、紅椒8錢、士多啤梨1両半、蔥4錢、生粉8錢、糖醋3両

做法：
1. 將排骨「啤水」15分鐘，加入調味，沾上雞蛋、粉，炸至金黃色。2. 將其他配料放鑊炒熟，加入生粉水、糖醋打芡即成。